保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 25收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万
看起来容易，做起来觉得好麻烦啊！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
客家菜
1/11 白萝卜去皮擦成丝，放入少许食盐杀一下水分。
2/11 猪肉洗干净切小块，放绞肉机里搅碎。
3/11 葱切成葱花，姜去皮切粒。
4/11 肉馅中加入葱花、姜粒、味精、食盐、蚝油、胡椒粉、生抽、花生油等所有调料拌匀。
5/11 白萝卜煞出水分后用手挤去水分放入肉馅中，搅拌均匀。
6/11 用手去一团萝卜猪肉馅，用手团成丸子。
7/11 做好的丸子在生粉中滚一圈，均匀的沾满生粉。
8/11 滚好的丸子依次摆盘子里。
9/11 锅里放水，水开后将丸子放上去大火蒸七八分钟即可。
10/11 蒸好的丸子撒上葱花点缀下即可。
11/11 再来一张╮(╯▽╰)╭
白萝卜要把水给挤得干干的哦，要不水太多了，可做不好呢~\(≧▽≦)/~
