芝麻豆渣馒头的做法_菜谱_香哈网
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芝麻豆渣馒头
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芝麻豆渣馒头

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不小心买多了芝麻,还是生的,只能尽量想办法吃了,自己做豆浆才知道,豆渣丢又太浪费直接吃又不太下得去口,好纠结,

作者: 小云雀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芝麻炒熟搅碎备用,豆渣是做豆浆过滤的,熟的唷

    1/4 芝麻炒熟搅碎备用,豆渣是做豆浆过滤的,熟的唷

  • 自发粉,豆渣,芝麻粉拌匀揉成团,按个人口味加白糖

    2/4 自发粉,豆渣,芝麻粉拌匀揉成团,按个人口味加白糖

  • 刀切或揉成小团,温暖处醒发20分钟左右,

    3/4 刀切或揉成小团,温暖处醒发20分钟左右,

  • 冷水上锅蒸15分钟左右,闷两三分钟就可以吃啦

    4/4 冷水上锅蒸15分钟左右,闷两三分钟就可以吃啦

  • 小贴士

    1,芝麻炒干点才好搅唷,当然也可以用现成的芝麻粉,这里我放的有点多黑乎乎的
    2,因为懒用了自发粉,也可以用酵母发面
    3,各种用量不是死的按面团软硬程度适当增减

    作者: 小云雀

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