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冬天的盘菜很好吃，配着带鱼新鲜美味
1/3 腌制下带鱼，抹盐倒点料酒。
2/3 盘菜水煮下，软点炖的时候入味。带鱼下油锅煎双面，加料酒加水，铺上盘菜炖，水少时再加一次炖，炖差不多即可
3/3 最后记得加味精。带鱼腌制半天效果最佳
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