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带鱼的营养价值 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
1/17 带鱼一根,处理干净切段备用。
2/17 葱姜蒜。
3/17 白菜切小块打水焯备用。
4/17 拿一碗装入适量的淀粉。
5/17 把带鱼两面都均匀粘上一层淀粉。
6/17 然后放置油锅里。
7/17 依次都炸好。
8/17 装盘备用。
9/17 起锅加热放适量的油,放入葱姜炒香。
10/17 在放番茄酱。
11/17 放酱油。
12/17 适量的盐。
13/17 适量的鸡精。
14/17 小火熬汁。
15/17 汁熬好啦就先放白菜。
16/17 在放鱼。出锅前加入适量的盐。
17/17 成品图。。