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操作简单方便，关键好吃?
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 鸡肉切块，土豆切丁，鲜蘑焯水撕条，葱切葱花，姜切片。大米提前用水泡过。
2/11 锅中坐油，先放大料和姜煸香，再放葱花煸炒。
3/11 放入鸡块炒至变色。
4/11 放入土豆，炒至锅干。
5/11 加水，并把鲜蘑放入锅中。
6/11 放调味料，盐，十三香，酱油。
7/11 水开后加点耗油提鲜。
8/11 把大料拿出来，加鸡精，关火
9/11 锅中食物转电压力锅或电饭煲，并加入泡过的米。
10/11 水位与平时做饭的水位一样即可，时间调到15分钟
11/11 时间到，出锅啦。
@正常煮饭是十分钟，为了鸡肉更嫩一些，我调到15分钟。
@配料按自己喜欢搭配，可以放香菇啊，山药啊等等。
@调味料按自己平时口味加，注意不要太咸
