3.6万点赞 · 16收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.0万
过年简单下酒菜
1/4 花生米挑除杂质
2/4 花生米冷油下锅,开小火炸,用筷子或铲子搅动。
3/4 油温升上来时,关火,余温炸。如此反复几次。
4/4 OK,出锅撒上白糖或盐
早上炸点馒头片和撒上盐的花生米一起吃,表说有多香了。