4.5万点赞 · 26收藏
4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.8万
喜欢吃鸡米花的小朋友,可以在家做一下,虽说多吃油炸的东西不好,不过出去吃肯德基还不如自己在家做了吧。 过年的时候喜欢做圆圆的东西,有一种团团圆圆的寓意。
1/8 把肉切成正方形的块块。
2/8 把五香粉,花椒粉,白胡椒粉,盐放在肉上,加上蛋清,搅拌均匀。
3/8 放入淀粉。
4/8 把蛋黄放进肉上,搅拌均匀。
5/8 撒上适量的面包糠,搅拌均匀。
6/8 油烧开,放入肉丸,炸至金黄即可。
7/8 出锅喽。
8/8 搭配番茄酱吃吧,像鸡米花似的。
1、多吃油炸的不好,不过出去吃肯德基之类的还不如自己做了呢。
2、小孩子比较喜欢,像鸡米花的感觉的小肉丸。