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肉丸
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肉丸

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.9万

作者: 津名亜理纱FoK_
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 从冰箱里把冻着的肉拿出来 ,放入水里浸一下。

    1/11 从冰箱里把冻着的肉拿出来 ,放入水里浸一下。

  • 等肉浸软了,就用刀把肉切成一小块一小块的

    2/11 等肉浸软了,就用刀把肉切成一小块一小块的

  • 然后就剁成下面这样。

    3/11 然后就剁成下面这样。

  • 肉剁的快要烂的时候,就趁机放入蒜头。

    4/11 肉剁的快要烂的时候,就趁机放入蒜头。

  • 接着放入适量的盐,味精,酱油等调味料

    5/11 接着放入适量的盐,味精,酱油等调味料

  • 剁均匀了,就用手把它捏成一个个的。

    6/11 剁均匀了,就用手把它捏成一个个的。

  • 可以捏成一个个小圆球型的

    7/11 可以捏成一个个小圆球型的

  • 然后再加入适量的水

    8/11 然后再加入适量的水

  • 开小火,煮18分钟。

    9/11 开小火,煮18分钟。

  • 18分钟后就可以吃了。

    10/11 18分钟后就可以吃了。

  • 装盘,可以吃了。

    11/11 装盘,可以吃了。

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