玛格丽特饼干的做法_菜谱_香哈网
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玛格丽特饼干
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玛格丽特饼干

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过年了,怎么能少得了饼干呢?这款饼干简单又好吃。酥到掉渣

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料,

    1/12 准备好所有的材料,

  • 黄油软化后加入盐和糖粉,搅匀

    2/12 黄油软化后加入盐和糖粉,搅匀

  • 用打蛋器打发至蓬松发白

    3/12 用打蛋器打发至蓬松发白

  • 蛋黄用勺子压碎过筛加入黄油中

    4/12 蛋黄用勺子压碎过筛加入黄油中

  • 过筛后搅匀

    5/12 过筛后搅匀

  • 低粉和玉米淀粉混合后过筛加入黄油蛋黄中

    6/12 低粉和玉米淀粉混合后过筛加入黄油蛋黄中

  • 搅拌均匀后揉成面团,包上保鲜膜后放进冰箱冷藏一小时

    7/12 搅拌均匀后揉成面团,包上保鲜膜后放进冰箱冷藏一小时

  • 时间到,取出分成相同大小的小面团

    8/12 时间到,取出分成相同大小的小面团

  • 烤盘铺上油纸,把小面团滚圆后放在烤盘上用手指头压扁,让它四周自然开裂

    9/12 烤盘铺上油纸,把小面团滚圆后放在烤盘上用手指头压扁,让它四周自然开裂

  • 放进预热好的烤箱中,上下火180度,中层,15分钟

    10/12 放进预热好的烤箱中,上下火180度,中层,15分钟

  • 烤好取出晾凉后即可食用

    11/12 烤好取出晾凉后即可食用

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
    2、烤饼干时最好在旁看着。

    作者: 茹絮的美食生活

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