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豆沙酥
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豆沙酥

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一直想尝试做一款酥点心,今天终于天时地利人和!,酥甜美味的红豆酥出炉了,没想到这么成功!分享给大家!

作者: 妙婧Sama6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 水面粉油混合做成水油皮,醒一个小时

    1/8 水面粉油混合做成水油皮,醒一个小时

  • 面粉油糖混合成油酥

    2/8 面粉油糖混合成油酥

  • 水油皮,油酥揉光滑分成8份,把油酥包在油皮里收口

    3/8 水油皮,油酥揉光滑分成8份,把油酥包在油皮里收口

  • 擀成长条!折两下

    4/8 擀成长条!折两下

  • 再擀成牛舌条重复上个动作

    5/8 再擀成牛舌条重复上个动作

  • 擀成圆形!把豆沙馅包进去像包包子一样

    6/8 擀成圆形!把豆沙馅包进去像包包子一样

  • 收口朝下按扁!放烤盘,醒几分钟,刷鸡蛋液!放芝麻!烤箱200预热,烤30分钟

    7/8 收口朝下按扁!放烤盘,醒几分钟,刷鸡蛋液!放芝麻!烤箱200预热,烤30分钟

  • 出炉

    8/8 出炉

  • 小贴士

    烤箱根据自己家情况而定

    作者: 妙婧Sama6

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