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土豆*，健脾利湿，防止高血压高血酯。解毒 消炎，活血 消肿。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 把土豆胡萝卜，食材准备好，分别切丝。
2/5 生姜 红椒干 切丝。
3/5 水烧开把切好的土豆丝，放入锅内煮开一分钟捞出，用凉水冲洗，待用。
4/5 把油烧至五成热。放入红椒干生姜丝煸炒一下，加入土豆胡萝卜丝 继续翻炒。
再加入，盐，香辣粉 鸡精。翻炒均匀即可。
5/5 装盘即可食用。
喜欢吃酸的也可以加少许白醋，会更脆一点。
