保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 1356收藏
11.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5492
抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美融合在一起。此款饼干做法很简单，黄油也不需要打发的，喜欢抹茶味的友友都可以试试*。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 黄油切块软化。
2/12 加入糖粉，用刮刀翻拌均匀。
3/12 加入鸡蛋液翻拌均匀。
4/12 加入切碎的蔓越莓，翻拌均匀。
5/12 筛入低筋面粉和抹茶粉，继续翻拌均匀。
6/12 翻拌成团即可。
7/12 把面团放在保鲜膜里面，稍微整形成长条状，放进饼干模具中整形，然后放在冰箱冷冻室冷冻一小时。
8/12 冷冻完毕取出后，切成0.6厘米左右的厚度。
9/12 摆入烤盘中，入预热好的烤箱中层，上下火，165度，16分钟左右。
10/12 放凉后就可以开吃了。
11/12 抹茶和蔓越莓的组合味道很好哦。
12/12 再来张特写。
1、如果没有长方形模具的话，可以用手直接整形，整成圆柱形也可以的。
2、一定要冷冻下，使面团比较硬的时候才好切。
