手撕鸡柳爆蘑菇的做法_菜谱_香哈网
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手撕鸡柳爆蘑菇
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手撕鸡柳爆蘑菇

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喜欢吃鸡柳,换个法子吃,味道一样赞哦!

作者: 何必拼了命的去在乎
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 平时炸鸡柳的肉把它从冰箱里拿出来解冻。

    1/9 平时炸鸡柳的肉把它从冰箱里拿出来解冻。

  • 青辣椒切滾刀块。葱切碎!干辣椒备用

    2/9 青辣椒切滾刀块。葱切碎!干辣椒备用

  • 蘑菇洗干净后,放热开水中烫两分钟,取出控干水。

    3/9 蘑菇洗干净后,放热开水中烫两分钟,取出控干水。

  • 鸡柳用微波炉烤熟用手撕碎。(或者是蒸熟)

    4/9 鸡柳用微波炉烤熟用手撕碎。(或者是蒸熟)

  • 锅内放入油爆香干辣椒和葱。放入青辣椒。

    5/9 锅内放入油爆香干辣椒和葱。放入青辣椒。

  • 倒入准备好的鸡柳翻炒。

    6/9 倒入准备好的鸡柳翻炒。

  • 鸡肉已经是熟的了,不用爆太久,直接放入蘑菇翻炒断生就可以了!

    7/9 鸡肉已经是熟的了,不用爆太久,直接放入蘑菇翻炒断生就可以了!

  • 放调料,酱油,生抽,盐,糖,五香粉,鸡粉翻炒均匀。

    8/9 放调料,酱油,生抽,盐,糖,五香粉,鸡粉翻炒均匀。

  • 好的时候可以放入蒜苗或者是香菜,出锅装盘!

    9/9 好的时候可以放入蒜苗或者是香菜,出锅装盘!

  • 小贴士

    鸡柳如果没有可以用普通的鸡胸脯肉提前腌制下也可以。所有材料提前都处理熟了,所以炒的时候很快几分钟就好,是不是很简单呢!

    作者: 何必拼了命的去在乎

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