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豆角焖面
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豆角焖面

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只做过一次,老爸说很好吃。

作者: 是你的飞玉呀7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉和豆角切成适合大小。葱姜蒜切末。

    1/7 五花肉和豆角切成适合大小。葱姜蒜切末。

  • 热锅凉油放入花椒小火炸香,将花椒捞出。

    2/7 热锅凉油放入花椒小火炸香,将花椒捞出。

  • 放入五花肉煸出油,葱姜蒜爆香。倒入料酒,醋,酱油翻炒。

    3/7 放入五花肉煸出油,葱姜蒜爆香。倒入料酒,醋,酱油翻炒。

  • 倒入豆角翻炒,加盐,糖,鸡精。

    4/7 倒入豆角翻炒,加盐,糖,鸡精。

  • 倒入没过豆角的清水,烧开。

    5/7 倒入没过豆角的清水,烧开。

  • 将汤汁倒出三分之二,把面条铺到菜上,盖上锅盖焖。

    6/7 将汤汁倒出三分之二,把面条铺到菜上,盖上锅盖焖。

  • 等汤汁差不多收干时分次沿锅边淋入汤汁。直到面条焖熟。拌拌就能吃了。

    7/7 等汤汁差不多收干时分次沿锅边淋入汤汁。直到面条焖熟。拌拌就能吃了。

  • 小贴士

    淋入汤汁时要沿着锅边淋入,每隔几分钟打开锅盖看看,避免锅烧干。

    作者: 是你的飞玉呀7

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