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*,有一点就不吃,所以试着做一些鸡肉鱼肉之类的,鸡脯肉很不错,煮熟撕成丝后拌调料和热油,尤其是带辣椒碎的,真心的好吃
1/6 鸡脯肉下锅煮15分钟
2/6 酱油,醋,盐,白糖做成调料,鲜红辣椒切碎调在一起
3/6 葱段切丝,姜切丝
4/6 鸡脯肉15分钟左右煮好,捞出,手撕成丝
5/6 将姜丝葱丝铺在肉丝上,再将调料均匀倒在上面
6/6 下锅热油,倒在肉丝上(我热油的时候放了干红辣椒和花椒)
冬天做的时候,手撕成丝后可能很快就变凉了,可以热油的时候先把肉丝在另一个锅上蒸一下