手撕鸡脯肉丝的做法_菜谱_香哈网
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手撕鸡脯肉丝
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手撕鸡脯肉丝

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*,有一点就不吃,所以试着做一些鸡肉鱼肉之类的,鸡脯肉很不错,煮熟撕成丝后拌调料和热油,尤其是带辣椒碎的,真心的好吃

作者: 怀念一起做梦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡脯肉下锅煮15分钟

    1/6 鸡脯肉下锅煮15分钟

  • 酱油,醋,盐,白糖做成调料,鲜红辣椒切碎调在一起

    2/6 酱油,醋,盐,白糖做成调料,鲜红辣椒切碎调在一起

  • 葱段切丝,姜切丝

    3/6 葱段切丝,姜切丝

  • 鸡脯肉15分钟左右煮好,捞出,手撕成丝

    4/6 鸡脯肉15分钟左右煮好,捞出,手撕成丝

  • 将姜丝葱丝铺在肉丝上,再将调料均匀倒在上面

    5/6 将姜丝葱丝铺在肉丝上,再将调料均匀倒在上面

  • 下锅热油,倒在肉丝上(我热油的时候放了干红辣椒和花椒)

    6/6 下锅热油,倒在肉丝上(我热油的时候放了干红辣椒和花椒)

  • 小贴士

    冬天做的时候,手撕成丝后可能很快就变凉了,可以热油的时候先把肉丝在另一个锅上蒸一下

    作者: 怀念一起做梦

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