全蛋可可蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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全蛋可可蛋糕
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全蛋可可蛋糕

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作者: 晨妈-郝太太
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备土鸡蛋白糖柠檬汁

    1/10 准备土鸡蛋白糖柠檬汁

  • 牛奶玉米油称重

    2/10 牛奶玉米油称重

  • 可可粉低粉称重混合

    3/10 可可粉低粉称重混合

  • 热水器放热水到水池中,全土鸡蛋打入盆中加入40g白糖,电动打蛋器高速打发,打发流动蛋液

    4/10 热水器放热水到水池中,全土鸡蛋打入盆中加入40g白糖,电动打蛋器高速打发,打发流动蛋液

  • 倒入低粉可可粉

    5/10 倒入低粉可可粉

  • 倒入色拉油和牛奶混合搅拌均匀

    6/10 倒入色拉油和牛奶混合搅拌均匀

  • 倒入烤盘震出气泡

    7/10 倒入烤盘震出气泡

  • 烤箱预热160度30分钟

    8/10 烤箱预热160度30分钟

  • 倒扣脱模

    9/10 倒扣脱模

  • 切块

    10/10 切块

  • 小贴士

    可可粉容易消泡上下搅拌速度要快,烤箱温度各家自掌握。

    作者: 晨妈-郝太太

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