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1/10 准备土鸡蛋白糖柠檬汁
2/10 牛奶玉米油称重
3/10 可可粉低粉称重混合
4/10 热水器放热水到水池中,全土鸡蛋打入盆中加入40g白糖,电动打蛋器高速打发,打发流动蛋液
5/10 倒入低粉可可粉
6/10 倒入色拉油和牛奶混合搅拌均匀
7/10 倒入烤盘震出气泡
8/10 烤箱预热160度30分钟
9/10 倒扣脱模
10/10 切块
可可粉容易消泡上下搅拌速度要快,烤箱温度各家自掌握。