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三十年不遇的寒冬就这样到了，大棉裤小棉袄也抵挡不住寒流对我的侵袭[撇嘴]既然不能反抗，休息的时候就窝在家里吃吃吃吧[呲牙]（有没有顿时茅塞顿开？[偷笑]）石家庄也挺好，四季分明的，极寒极暑！冬天脚能踩到咯吱咯吱的白雪，夏天有被烈日摧残的柏油马路，软软绵绵哒，脚感好[偷笑]一年四季雾霾常伴，偶尔晴天，人们觉得幸福感爆棚[坏笑]
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/11 准备所有调料。
2/11 鸡胸肉洗净切小块。
3/11 倒入辅材所有调料和一个蛋清抓匀后腌制半小时。
4/11 将面包糠，鸡蛋，面粉分别放到容器里。
5/11 取一粒鸡胸肉蘸面粉。
6/11 然后裹上蛋液。
7/11 再滚满面包糠。
8/11 冷或热油，扔一小粒面包糠，能马上浮出油面即可下锅炸
9/11 中小火，一面金黄翻面。
10/11 两面金黄后取出。
11/11 蘸着番茄沙司吃更棒。
油温要大概7成热，扔一粒面包糠试试油温。油可以多放就不用翻面了。两个鸡蛋，其中一个蛋清要腌制肉，其余炸之前包裹面粉用。下锅炸的时候最好用手整形，这样出来的圆。
