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这是一款超简单的蛋糕,不加任何添加剂,全靠鸡蛋发泡,自然的味道。

1/12 称好食材

2/12 鸡蛋3个

3/12 鸡蛋低速打散

4/12 放白糖高速打发

5/12 放色拉油,香精拌均匀。

6/12 蛋糕粉过筛。

7/12 搅拌的时候不要划圆圈,像炒菜一样拌均匀。

8/12 烤箱160度提前预热3分钟。

9/12 蛋糕糊放纸杯7分满

10/12 面上撒上瓜子仁

11/12 170度上下管烤25分钟就好了。

12/12 香喷喷的蛋糕出炉了。
每个品牌的烤箱温度不一样,注意观察,全蛋一定要打发,蛋糕就会发的好。

