潮汕特色（果肉）

做法 将做法保存到手机

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  1/19 沙葛去皮

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  2/19 剁碎

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  3/19 葱头剁碎

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  4/19 放盐10克、淀粉20克、油10克、五香粉10克搅拌均匀

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  5/19 猪肉剁碎，放盐、酱油、淀粉各1勺，继续剁均匀

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  6/19 鸡蛋一个打均匀

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  7/19 把鸡蛋，碎肉一起放进拌锅

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  8/19 搅拌均匀，备用

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  9/19 豆膜一张

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  10/19 把豆膜切成四小张

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  11/19 用1勺淀粉加水搅拌

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  12/19 拿一小张豆膜，把拌好的馅放在豆膜上，摆成一字型，豆膜左右两边要留1cm的距离

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  13/19 把都豆膜两边先像肉馅方向折起，再和肉馅一起卷起来

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  14/19 卷一圈，在靠前点的地方，膜一下淀粉水，使其粘起来

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  15/19 其他的豆膜，用刀切开

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  16/19 放进蒸锅，蒸熟

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  17/19 蒸熟后放盘子里

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  18/19 吃的时候剁段即可

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  19/19 也可以用油慢火炸下，这样比较香，但是很上火

作者: HABITe1f33ee

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