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每年这个时候家里都要做这个，果条（潮汕话）去年我没来得及拍摄，今天特别拍摄了。特别好吃，我喜欢炸着吃，外脆里嫩。。
44分钟
孜然
初级
其他
其他
潮汕
1/11 准备如图所示材料（虾米后来才加上的，大家也可以按照自已喜欢的食物加上）
2/11 所有材料洗干净备用，马蒂拍碎切一下，葱头切小，猪肉，虾米剁碎
3/11 准备大一点锅装，把材料全部放在锅里伴均匀，放入胡椒粉（或者自已喜欢的椒盐）
4/11 伴均匀，一定要用手伴均匀，不然一些入味一些没有
5/11 伴好的肉酱
6/11 准备好腐膜。
7/11 腐膜很大张，需要自已切小块，如图
8/11 腐膜放好，沾少许水，以便于沾上
9/11 依次放好肉酱在腐膜上卷起即可，其中沾一些水（覆膜是干的）
10/11 卷好一条，中间可以间隔少一些，这样放“U”字型就不会断了，或者现做现吃就省这一步，因为这个做好我放冰箱，过年吃的
11/11 可以清晰看到里面的材料，味道真的很好吃。油炸着金黄黄的即可，外皮脆里嫩。潮汕特别果肉条。
沾皮的水，适量沾，不用太多，，不然太湿拿不起来，也可以放自已喜欢的材料做的肉条。
