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现在的孩子有很多东西都不吃！为了增加营养…就不断变着花样做…
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 先把酵母用30度温水化开…把面粉等各种材料放在一起
2/8 用酵母水活好…揉匀…醒发大约一个半小时
3/8 大约这样…再次揉好搓条
4/8 揉好后…搓成条…
5/8 揪成均等剂子
6/8 这样就可以做成各种各样自己喜欢的形状…我因为做的多…就揉成圆形了…
7/8 做完型…在醒发半个小时…就可以蒸了…
8/8 又香又甜又软又有营养的馒头可以吃了
二次醒发时间跟第一次发面有很大关系…发的时间长…醒的时间就短点…面一定不能发过了…下锅蒸时我是温水下锅的…蒸15分钟…闭火五分钟后再开锅
