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煎的稍微大一些特别好吃,孜然粉一定多一些
1/4 鸡肉去骨去皮去脂肪,把上述除孜然粉和油外调成汁
2/4 用上述所有用料腌制一晚
3/4 将肉从中间片成两片撒上孜然粉
4/4 烤一会,再加孜然粉,在出锅之前再加一次
孜然粉可以根据自己口味调,煎制时间不要太长否则鸡肉会老