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醃足够时间煎好的鸡腿嫩滑而入味,配上白饭就能吃上香而美味的一顿了
1/6 准备鸡腿一只
2/6 将鸡腿骨去掉
3/6 用豉油、糖、盐、胡椒粉、生粉醃30分钟
4/6 下煎锅前用生粉抹匀鸡腿两面
5/6 热锅下食油,下鸡腿,鸡皮朝下煎至金黄,翻面小火再煎至熟透
6/6 盛起装盘子,放上已灼熟的西兰花和胡萝卜,煎鸡腿完成了,请享用
煎鸡腿要小火慢慢煎熟,如火大煎焦了还没熟