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 大锅菜
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大锅菜

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大锅菜是我和儿子的最爱,记得小时候一到过节家里有做大锅菜,所以小的时候经常盼望着过节. 后来又了孩子就经常在家做这道菜,儿子也爱上了.. 经常说吃过很多种大锅菜,妈妈做的是最棒的...

作者: 宁宁的健康厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 起锅将大料和干红椒用油炸2分钟

    1/9 起锅将大料和干红椒用油炸2分钟

  • 然后取出

    2/9 然后取出

  • 倒入五花肉开始翻炒

    3/9 倒入五花肉开始翻炒

  • 大概6分钟后,等肥肉部分变硬了

    4/9 大概6分钟后,等肥肉部分变硬了

  • 放人葱姜蒜继续翻炒5分钟

    5/9 放人葱姜蒜继续翻炒5分钟

  • 加入适量的开水,将所有材料放入锅里煮10分钟加入适量酱油

    6/9 加入适量的开水,将所有材料放入锅里煮10分钟加入适量酱油

  • 等粉条炖熟了就可以放人盐和鸡精出锅

    7/9 等粉条炖熟了就可以放人盐和鸡精出锅

  • 配上米饭,味道超级赞

    8/9 配上米饭,味道超级赞

  • 看我家宝贝吃的多香...

    9/9 看我家宝贝吃的多香...

  • 小贴士

    肉一定多煎一会,这样就不会有油腻感..

    作者: 宁宁的健康厨房

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