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我最爱吃肯德基鸡米花,今天想自己尝试一下。做出来了。好开心。下次继续努力。

1/10 把鸡胸脯肉洗干净,并切成小块

2/10 加入料酒、盐、糖、葱、姜、辣椒、黑胡椒、鸡肉块。加上保鲜膜腌制2小时

3/10 备好淀粉、和面包屑

4/10 均匀沾淀粉

5/10 沾好面包屑

6/10 沾好完毕

7/10 把油烧到8分熟,转小火开始油炸

8/10 泛黄时取出

9/10 鸡米花搞定了

10/10 配上番茄酱、开吃喽。
如果腌制时间过短、不会入味。可以提前一天晚上研制放入冰箱里。如果时间短可以多放点盐。

