玫瑰花馒头的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰花馒头
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玫瑰花馒头

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做馒头发面时间不能太短,上次就因时间不够没怎么发酵。

作者: 紫梦雪蝶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把酵母,白糖溶化在水中,分次加入面粉中揉,揉光滑就好了,包上保鲜膜发酵6小时,发酵完后再揉几分钟。

    1/8 把酵母,白糖溶化在水中,分次加入面粉中揉,揉光滑就好了,包上保鲜膜发酵6小时,发酵完后再揉几分钟。

  • 揉成长圆形,切一块一块后擀成面皮。

    2/8 揉成长圆形,切一块一块后擀成面皮。

  • 擀七张,再搓根长条当花蕊。

    3/8 擀七张,再搓根长条当花蕊。

  • 把花蕊放在面皮下方往上卷起,在中间切开。

    4/8 把花蕊放在面皮下方往上卷起,在中间切开。

  • 就这样变成一朵一朵玫瑰花。

    5/8 就这样变成一朵一朵玫瑰花。

  • 黄色是南瓜做的

    6/8 黄色是南瓜做的

  • 紫甘蓝玫瑰花

    7/8 紫甘蓝玫瑰花

  • 白玫瑰

    8/8 白玫瑰

  • 小贴士

    南瓜是蒸熟了后再揉进面粉里的 没放水,紫甘蓝在榨汁机中榨汁,这玫瑰花我用了七片面片,面片可以随意增减,安自己喜好吧。

    作者: 紫梦雪蝶

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