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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 和两样面,一样用菠菜汁和面,另一面正常。

    1/9 和两样面,一样用菠菜汁和面,另一面正常。

  • 牛肉馅,老汤,葱姜,酸菜备用。

    2/9 牛肉馅,老汤,葱姜,酸菜备用。

  • 牛肉馅加老汤搅匀,再加酱油,盐鸡粉,十三香和匀,再加葱姜,酸菜拌匀备用。

    3/9 牛肉馅加老汤搅匀,再加酱油,盐鸡粉,十三香和匀,再加葱姜,酸菜拌匀备用。

  • 两样面搓成长条,把绿色的压扁包住白色面,忘记拍了。

    4/9 两样面搓成长条,把绿色的压扁包住白色面,忘记拍了。

  • 揪季子。

    5/9 揪季子。

  • 压扁擀皮。

    6/9 压扁擀皮。

  • 包饺子。

    7/9 包饺子。

  • 开水下饺子煮开点三次凉水出锅。

    8/9 开水下饺子煮开点三次凉水出锅。

  • 装盘。

    9/9 装盘。

  • 小贴士

    最好用炸汁机不用加水色深,我这加水了色淡。

    作者: 杨家美食

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