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好吃易做，简单美味，你也来做做吧！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/6 把莲藕洗干净，切成片，不要太厚
2/6 放入上面的辅料（带一次性手套抓均匀）腌制几分钟，越久越入味
3/6 把淀粉均匀地抹在藕片上。打一个鸡蛋，放在碗里把它弄均匀。然后吧弄好淀粉的藕片放到，鸡蛋液中。（鸡蛋忘记拍了）
4/6 把放在鸡蛋液中的藕片，用筷子夹起来放到面包糠上面裹上面包糠。
5/6 锅里面放入油。油六七分热的时候，放入藕片小火慢慢炸。炸到两面都金黄色的时候，就可以装盘了。
6/6 把炸好莲藕片装盘即可。
要用小火慢慢炸哦，喜欢吃辣椒的，可以放入辣椒粉也是可以的。配料什么的，可以依个人口味酌情添加。
