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给小朋友做的,用来哄他们高兴的。裹巧克力不是很光滑,不过他们还是很高兴
1/8 准备材料
2/8 蛋黄加糖搅拌均匀,坐温水加热到40度左右
3/8 打蛋器高速打到画8字不消失,再低速打几圈消除大气泡。
4/8 低筋面粉,泡打粉过筛加入翻拌均匀,玉米油也加入翻拌均匀
5/8 装入裱花袋,挤入模具
6/8 烤箱110度预热烤18分钟左右。
7/8 冷却脱模,我没有刷油有点难脱模,第一个弄烂了
8/8 融化巧克力,按自己喜好裹上巧克力,撒上糖珠。
我烤箱温度偏高,温度要按自己的烤箱来,每个人烤箱温度不同