棒棒糖蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 鸡蛋加称好的糖用手抽大致打匀，隔热水用电动打蛋器打发鸡蛋至有纹路不容易消失。黄油隔热水融化备用。

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  2/12 预热烤箱180度，将低粉筛入蛋糊里搅拌均匀。

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  3/12 再倒入液化的黄油拌匀后装裱花袋

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  4/12 挤入棒棒糖蛋糕模具里，入预热好的烤箱烤12分钟

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  5/12 出炉直接打开上面的模具，蛋糕也不沾模，让它稍微放凉一点，这时候隔水融化好巧克力。

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  6/12 将纸棒沾一点巧克力然后插进蛋糕里，拿着纸棒悬空用勺子挖一勺巧克力液浇在棒棒糖蛋糕上，然后手扶着等一会巧克力沥干

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  7/12 提前准备好彩色巧克力或等蛋糕上的巧克力淋面晾干时隔水融化彩色巧克力都行

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  8/12 装饰糖珠在淋面半干的时候撒上去。花纹等淋面干了后画上去的

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  9/12 出品。。

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  10/12 做了十几份伴手礼，里面有棒棒糖，曲奇饼干，手工巧克力。。

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  11/12 生日摆个小甜品台也是美美哒

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  12/12 分享给小盆友们都很喜欢

小贴士

1，隔水加热巧克力时水不要滚开的状态。保持60度以下

作者: 微笑式悲伤94

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