韭菜龙利鱼饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜龙利鱼饺子
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韭菜龙利鱼饺子

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做法简单,口感好!

作者: 容金子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 龙利鱼一片,洗净、切片、沥水备用。

    1/6 龙利鱼一片,洗净、切片、沥水备用。

  • 龙利鱼剁馅。不需太碎,留有块状,适合咀嚼。

    2/6 龙利鱼剁馅。不需太碎,留有块状,适合咀嚼。

  • 将韭菜清洗后切碎剁馅。

    3/6 将韭菜清洗后切碎剁馅。

  • 加入料酒、花椒面、盐、鸡精,搅拌均匀。

    4/6 加入料酒、花椒面、盐、鸡精,搅拌均匀。

  • 对饺子皮的要求不高,建议擀皮薄些,能够保持鱼馅饺子的口感。

    5/6 对饺子皮的要求不高,建议擀皮薄些,能够保持鱼馅饺子的口感。

  • 煮8分钟出锅,很有海鲜饺子的口感,小朋友也爱吃。

    6/6 煮8分钟出锅,很有海鲜饺子的口感,小朋友也爱吃。

  • 小贴士

    本食谱食材共包了40个饺子。和面稍软,皮较薄。希望您喜欢!

    作者: 容金子

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