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腊八蒜
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腊八蒜

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“腊八节”腌制的腊八蒜,已经腌入味了!配上过年的饺子,好美味呀!今年用了米醋,颜色和味道都很不错!!

作者: 银铃10
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好大蒜和米醋!

    1/8 准备好大蒜和米醋!

  • 把蒜瓣分开!

    2/8 把蒜瓣分开!

  • 把蒜皮剥掉!

    3/8 把蒜皮剥掉!

  • 用刀把蒜头儿削掉!

    4/8 用刀把蒜头儿削掉!

  • 把蒜瓣儿装入干净的玻璃瓶!

    5/8 把蒜瓣儿装入干净的玻璃瓶!

  • 倒入米醋,盖上保鲜膜,拧紧盖子!

    6/8 倒入米醋,盖上保鲜膜,拧紧盖子!

  • 二十多天后,蒜瓣就会变得碧绿碧绿的,而且很入味!

    7/8 二十多天后,蒜瓣就会变得碧绿碧绿的,而且很入味!

  • 配上过年的饺子,那叫一个美味!

    8/8 配上过年的饺子,那叫一个美味!

  • 小贴士

    腌制腊八蒜要用米醋,腌制出来的腊八蒜颜色漂亮,味道鲜美!

    作者: 银铃10

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