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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 凉水下肉，水开后，去浮沫
2/11 调料放在调料包里
3/11 下冰糖，等他冒泡
4/11 加生姜，肉，一起炒5分钟左右
5/11 加辣椒酱（自制的），不加也行
6/11 加胡萝卜继续翻炒两三分钟
7/11 加入调料包
8/11 加大蒜，土豆翻炒两三分钟
9/11 加热水，盐适量，自己品尝，盖锅盖，小火闷三四十分钟，
10/11 闷好后，在放馕，盖锅盖，闷四分钟左右，即可出锅，摆盘
11/11 完成开吃，
