5.1万点赞 · 29收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万
作为一个新疆人，总是对忘不了那片遥远的热土，唯有用美食来寻找家乡的味道！
56分钟
家常味
中级
其他
卤
其他
1/14 将准备好的土豆切小块、胡萝卜切小块，洋葱头切丝
2/14 准备好一个馕饼子、一盒咖喱
3/14 将用牙签插入青虾倒数第二节位置，轻轻的挑出虾线
4/14 把青豆和青虾先后煮熟，捞出后备用
5/14 锅中加入适量的油，加入土豆块和胡萝卜快进行翻炒
6/14 1分钟后加入洋葱头，丝继续翻炒
7/14 稍微翻炒一会后，锅中加入水，水的高度一定没过菜
8/14 将咖喱快放入锅中，搅拌和翻炒，帮助咖喱尽快融化
9/14 放入咖喱，用铲子搅拌，充分融化
10/14 将馕饼子切成8等份A
11/14 将炒好的咖喱酱倒在馕饼子上，撒上之前煮熟的青豆
12/14 将大虾放在最上面，造型
13/14 大功告成
14/14 动手来吃吧！
1.咖喱可根据个人口味掌握浓淡
2.挑虾线时动作要轻，保证把虾线挑干净
