葡式蛋挞

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备食材，为确保做出成功所有食材要称重哦！蛋挞皮提前从冰箱拿出来，让蛋挞皮充分解冻备用

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  2/12 鸡蛋分离留下蛋黄用蛋抽打散

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  3/12 先加入称重的淡奶油

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  4/12 在倒入早餐牛奶

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  5/12 加入原味炼乳

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  6/12 倒入称重好白糖

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  7/12 最后加入一小勺吉士粉(6克左右)

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  8/12 用手动蛋抽搅打匀，过筛一次蛋挞液，静止20分钟备用

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  9/12 然后把蛋挞皮放入烤盘，把蛋挞液分别倒入蛋挞皮中八分满

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  10/12 放入提前预热200度烤箱中，上下火烤20一25分钟即可，表面上有蛋挞花就可以出炉了

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  11/12 出炉了???快来品尝吧

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  12/12 装饰一下美味蛋挞了???

小贴士

烤箱温度依个人来定，烤箱各不相同，时间自行撑握了，我在制作用了早餐奶是一次尝试过程，也可用牛奶哦

作者: 云儿淘淘姥姥

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