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橙皮红豆汤不仅仅是一款好吃的甜品，还具有许多有益身体的功效，红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善，或是一般女性经期时不适症状的纾解都有很好的功效。若加上一点红糖，则暖身的效果更好。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 将橙皮用盐水泡一下，刮去白色部分后清洗干净切丝备用。
2/5 红豆洗净。
3/5 将红豆和橙皮丝放入高压锅，加三碗清水。
4/5 调到煮粥键。
5/5 煮好后盛入碗中加入适量红糖即可。
1、如果不用高压锅，一定要将红豆提前泡上一天，否则要煮很久。
2、高压锅煮豆沙水不要放太多，大概是红豆2～3倍即可。
