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1/5 食材备好如图
2/5 土豆去皮，切块，再切成丝
3/5 把辣椒切成段
4/5 锅里放油，放入辣椒炒香
5/5 放入土豆丝，煸炒，放入盐和醋调味就可以啦
切好的土豆丝用凉水过2遍，可以去去生味
15分钟
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炒
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