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为保留苤蓝的鲜汁原味，直接用青红椒爆香。品有脆脆自带香甜的口感，味道干净单一，很不错!
15分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/7 苤蓝洗净切丝备用。
2/7 适量的青红椒切丁备用。
3/7 烧油。
4/7 放入青椒、姜片炒。
5/7 然后加入红椒爆香。
6/7 加入苤蓝丝翻炒，放适量食盐，爆香熟关火。
7/7 成品。
1.为保持蔬菜的原味无需加入食盐盐渍。
2.苤蓝本身自带甜味不需加入糖同炒。
3.最好用植物油爆炒，能保留蔬菜的鲜香。
