葡式蛋挞

做法 将做法保存到手机

• 1/7 拿5个蛋黄分出蛋黄与蛋清，把蛋黄打散

• 2/7 加入四分之一的牛奶，搅拌均匀后加入剩余牛奶

• 3/7 加入吉士粉 砂糖

• 4/7 然后加入炼乳，搅拌至砂糖完全融化

• 5/7 加入淡奶油，慢慢顺时针搅拌均匀，速度不宜太快

• 6/7 将搅拌好的蛋挞液过筛至量杯中

• 7/7 放入烤箱 180度8分钟，再根据蛋挞颜色进行烘焙

小贴士

烤箱烘焙时要注意时间

作者: YaNgJiNn

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