老干妈蒸肘子的做法_菜谱_香哈网
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老干妈蒸肘子
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老干妈蒸肘子

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猪肉:补肾、益气、滋阴

作者: 筱374
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将买回的肘子洗净

    1/7 将买回的肘子洗净

  • 锅烧热将肘子贴在热锅上把皮上烫黄,用刀刮净。

    2/7 锅烧热将肘子贴在热锅上把皮上烫黄,用刀刮净。

  • 凉干水份抹上蜂蜜

    3/7 凉干水份抹上蜂蜜

  • 用冷油下肘子慢慢加热稍炸下,('火稍大了点)

    4/7 用冷油下肘子慢慢加热稍炸下,('火稍大了点)

  • 用水煮一下

    5/7 用水煮一下

  • 老干妈

    6/7 老干妈

  • 加1勺老干妈上锅蒸50分钟左右,蒸的时间稍长点味道更好。

    7/7 加1勺老干妈上锅蒸50分钟左右,蒸的时间稍长点味道更好。

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