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好吃是蒸出来的,再加女神酱,味道极香
1/8 排骨洗净,用酱油,料酒,胡椒粉,鸡精各少许腌制30分钟备用
2/8 蒜剁碎备用
3/8 老干妈一勺
4/8 干锅放油爆香蒜泥
5/8 倒进老干妈炒香
6/8 炒好的老干妈,淋上腌制好的排骨
7/8 另取蒸锅注入适量清水,放进排骨,大火蒸10分钟,文火15分钟
8/8 蒸好排骨,待稍微凉了,即可出锅食用
如果时间允许,排骨也提前腌制一两小时会更*