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妈妈教的，我揉了几下，真心累呀。愿我们都能做到不浪费粮食，因为每一道饭菜都经过很多辛苦才到我们的嘴里。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/15 面粉
2/15 发酵粉
3/15 用温水把发酵粉拌开（如果是夏天就用凉水，切记不能用热水）倒入面粉中
4/15 然后加温水搅拌（加点水、搅拌，再加水、再搅拌）直到搅拌均匀
5/15 搅拌均匀后，放到温暖的地方盖上锅盖等待发酵…⌛️
6/15 发酵成功（有没有发现比原来大了好多、有虚泡泡了）
7/15 面板上加点面粉揉搓，（为了不粘板，如果面软了可多加一点面粉）一定要揉成光滑的
8/15 然后分成馒头大小（手掌能握住大小）然后开始揉馒头（这是技术活儿，大家慢慢学吧）一定要把面揉光了、否则馒头很难看的、也会影响口感
9/15 馒头揉好，放到一块布上盖好，让它醒醒（注意距离、别粘着了）
10/15 盖好，大概一二十分钟
11/15 OK。软软的（开始往锅里放）
12/15 放锅里等待出锅（蒸大概半小时左右、具体时间还得自己拿捏）
13/15 据妈妈说锅冒气之后二十分钟左右关火就可以了
14/15 出锅
15/15 馒头要这么扣在外面，否则粘底儿，凉了在放好
如有看不懂的地方可以提问我噢
