蓝莓核桃土司的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓核桃土司
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蓝莓核桃土司

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喜欢在面包中加入核桃,核桃仁经过烤箱的烘烤之后,口感会更加香脆,营养也更加丰富。

作者: 是你的千易呀73zc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,发酵粉放入面包机和面,第二次揉面结束,把黄油切成小块儿放入面包机内,等待第三次揉面。

    1/10 牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,发酵粉放入面包机和面,第二次揉面结束,把黄油切成小块儿放入面包机内,等待第三次揉面。

  • 第三次揉面结束,继续发酵。

    2/10 第三次揉面结束,继续发酵。

  • 蓝莓干洗净去掉根蒂,核桃仁掰碎,备用

    3/10 蓝莓干洗净去掉根蒂,核桃仁掰碎,备用

  • 将面团取出,揉出气体,分成两份

    4/10 将面团取出,揉出气体,分成两份

  • 将一个面团擀成长方形,均匀的撒上蓝莓干和核桃仁。

    5/10 将一个面团擀成长方形,均匀的撒上蓝莓干和核桃仁。

  • 沿着边卷成一个长条,要卷紧,里面不要有气体。

    6/10 沿着边卷成一个长条,要卷紧,里面不要有气体。

  • 将卷好的长条切成5-6cm的小段

    7/10 将卷好的长条切成5-6cm的小段

  • 整理一下,切面向上摆入烤盘容器

    8/10 整理一下,切面向上摆入烤盘容器

  • 放入烤箱,发酵到两倍大,取出刷上蛋液。

    9/10 放入烤箱,发酵到两倍大,取出刷上蛋液。

  • 烤箱预热,上下火170度烤三十分钟就好了

    10/10 烤箱预热,上下火170度烤三十分钟就好了

  • 小贴士

    注意把面团摆入烤盘的时候,不要摆的太紧,给发酵留有空间。

    作者: 是你的千易呀73zc

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