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面一定要发好
1/8 面酵母盐糖加温水和面
2/8 用湿布盖上醒发一夜
3/8 面团分成小份,放置十分钟。准备好蓝莓,蔓越莓,核桃压碎
4/8 把蓝莓蔓越莓核桃放在铺平的面片上。卷起来。也可以做成圆形。放置,二次发酵。
5/8 把做好的面团上筛上面粉,喷上水。卷好的餐包上涂抹蛋液。
6/8 放入烤箱,180度,18分钟。
7/8 掰开,果仁粒粒可见。
8/8 来个美照。
发面时间要长。