核桃蓝莓小餐包的做法_菜谱_香哈网
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核桃蓝莓小餐包
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核桃蓝莓小餐包

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面一定要发好

作者: 子晨桑52
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面酵母盐糖加温水和面

    1/8 面酵母盐糖加温水和面

  • 用湿布盖上醒发一夜

    2/8 用湿布盖上醒发一夜

  • 面团分成小份,放置十分钟。准备好蓝莓,蔓越莓,核桃压碎

    3/8 面团分成小份,放置十分钟。准备好蓝莓,蔓越莓,核桃压碎

  • 把蓝莓蔓越莓核桃放在铺平的面片上。卷起来。也可以做成圆形。放置,二次发酵。

    4/8 把蓝莓蔓越莓核桃放在铺平的面片上。卷起来。也可以做成圆形。放置,二次发酵。

  • 把做好的面团上筛上面粉,喷上水。卷好的餐包上涂抹蛋液。

    5/8 把做好的面团上筛上面粉,喷上水。卷好的餐包上涂抹蛋液。

  • 放入烤箱,180度,18分钟。

    6/8 放入烤箱,180度,18分钟。

  • 掰开,果仁粒粒可见。

    7/8 掰开,果仁粒粒可见。

  • 来个美照。

    8/8 来个美照。

  • 小贴士

    发面时间要长。

    作者: 子晨桑52

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