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这是我第一次炖整只鸡。 别人给了一只鸡,可我不会做啊,凭着对可乐鸡翅的记忆做了它,朋友评价非常好,关键是很简单。 新手一定要尝试一下,会让你信心爆棚。 其实,只用可乐,盐做出来的一样好吃。
1/13 大蒜切碎
2/13 白条鸡剁块沸水焯一下再用冷水洗净控水备用
3/13 油锅下蒜,姜粉
4/13 加入鸡块翻炒
5/13 倒入一瓶可乐
6/13 加味极鲜酱油
7/13 加入八角,好了,开炖
8/13 大火煮沸后转小火30分钟
9/13 加盐,大火收汁
10/13 收干汁
11/13 出锅
12/13 开动了
13/13 看这妖娆的兰花指