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估计有很多人都不喜欢韭菜的味道,但是韭菜是一种粗纤维食物,可促进肠蠕动,帮助排便,这道菜对于经常便秘的友友们非常管用,而且非常简单,不会做饭的人一看就会:)
1/5 2个鸡蛋打散+少许食盐,拌匀
2/5 韭菜切碎
3/5 韭菜碎放入打散的蛋液中
4/5 炒锅(或电饼铛)少油,放入拌好的韭菜+蛋液
5/5 没有明显蛋液的时候,反到翻面,煎至两面金黄,装盘即食