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这款面包可以做三明治吃,你也可以直接吃,还可以配着牛奶果酱吃。
1/13 除黄油外,所有材料放进面包桶里搅拌。
2/13 搅拌到十分钟过后放黄油。三十分后搅拌好。
3/13 发酵至二倍大。
4/13 取出排气。
5/13 进行分割三份,醒十五分钟。
6/13 取一个面团擀成牛舌状。
7/13 两边对折。
8/13 从一头卷起。
9/13 一个一个依次这样做,做完了放进吐司盒里。
10/13 进行第二次发酵,发酵到吐司盒七分满。刷蛋液,撒上芝麻。烤箱150度预热.
11/13 烤箱150度上下火,下层烤四十分钟。
12/13 面包在里面烤时要及时发现上色了,马上用锡箔纸盖上以免烤糊了。出炉
13/13 切片
每家的烤箱脾性不同,要注意掌握温度。这是一款基础面包,口感柔软。做吐司一定要揉搓,手套膜来,这样的面包吃起来口感柔软,好吃。