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喜欢折腾的我尝试各种面包的做法，不断完善自我。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 高筋粉放入厨师机 加入盐和细砂糖 中间放发酵粉
2/17 倒入清水或牛奶
3/17 启动厨师机搅拌
4/17 再加入鸡蛋液
5/17 搅拌20分钟
6/17 厨师机休息5分钟 加入黄油
7/17 继续搅拌20分钟
8/17 将面团放入8寸的蛋糕模 盖上保鲜膜膜
9/17 模具放入烤箱发酵时间60分钟 烤箱内放一碗热水
10/17 拿出检查 用手指戳一下不反弹就可以了
11/17 拿出排气 整理 滚圆盖上保鲜膜静置20分钟
12/17 面团擀成椭圆形再次放入烤箱发酵60分钟 拿出刷鸡蛋液
13/17 表面撒黑芝麻
14/17 烤箱预热至180度 模具送人烤箱 时间20分钟烤制 中途上色满意加盖锡纸
15/17 拿出冷却
16/17 装饰一下是不是萌萌哒！
17/17 掰开后的效果萌萌哒！
天气开始凉快了，发酵一定要在温度30度左右，烤箱发酵一定要放一碗热水。
