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面灯也叫面盏，汉族岁时风俗，是用面粉做的各种形式的灯盏，多流行于北方地区。 汉族民间传说，元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 将温水，鸡蛋，盐 放入面包机，加入面粉，和面
2/6 将和好的面静置20分钟，醒面
3/6 揉面呈圆柱状，切成几块
4/6 将圆柱滚圆，竖起
5/6 边转边往上往外捏，捏成一个下小，上开口的杯状，捏边
6/6 上蒸锅蒸10到20分钟，取出。木质棉签插在中间做灯芯，倒入植物油，火柴点着
用温水和面，可增加面的韧性。加入鸡蛋可使色泽好看
