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排骨：是深受人们喜爱普通而又营养的一道菜，特别是儿童、老人用他补充蛋白质、脂肪酸、*钙、骨胶、骨粘蛋白必不可少的美味 香芋：增强人体免疫力，洁齿防龋，美容乌发，补中益气。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/4 将排骨段、香芋去皮
2/4 排骨焯水，香芋切块
3/4 将香芋装碗，排骨盖香芋之上，加少许生抽，上锅蒸三十分钟，放少许葱即可食用。
4/4 香芋蒸排骨
香芋一定要蒸熟，但香芋蒸的时间也不能太长，太长时间会使香芋成不一形。影响美观
